شوربة الجمبري بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للمرة الأولى اقوم بصنعها لكن كانت جدا رائعة وطعمها مميز
- 0.5 كيلو جمبري ويكون قد نقع في الملح والليمون والثومة المبروشه
- 3 معالق طحين
- خضار مشكله
- شرائح فطر
- مكعبات بصل مفروم
- كأس كريمة سائلة يمكن الاستكفاء بالطحين
- ملح
- فلف اسود
- رشة كمون
- رشة ثومة مطحونه
- سمن نباتي او زيت للقلي
- مكعب ماجي/مراق
- 1 ضعي في الطنجره القليل من الزيت وقومي بتحمير البصل وبعد ان يذبل قليلا ضعي الفطر والخضار المشكلة وقومي بالتقليب حتى تذبل الخضار
- 2 ضعي الجمبري وقومي بالتقليب قليلا ثم ضعي البهارات والماء والمراق او مكعب ماجي
- 3 في صحن قومي بوضع كاس ماء واذيبي به الطحين ثم صبيه في القدر وقومي بالتحريك جيدا
- 4 وقدميه بعد ان ينضج الجمبري والخضار
- 5 ملاحظة: اذا اردتي ان يكون قوام الشوربه ثقيل زيدي ملعقة طحينط ويمكن استبدال الطجين بالكريما السائلة للطبخ. والكمية حسب احتياجك
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
